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发酵法生产核黄素菌种和工艺
维生素B2(Vitamin B2)又称核黄素,是一种重要的维生素。 它是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一,还参与体内糖、蛋白质、脂肪的代谢,并有维持正常视觉机能的作用,人体如果缺乏核黄素,就会影响体内生物氧化的进程而发生代谢障碍,继而出现口角炎、眼睑炎、结膜炎、唇炎、舌炎、耳鼻粘膜干燥、皮肤干燥脱屑等。


2004年我国维生素B2出口1633吨,出口金额2433万美元。主要出口国为日本、美国、德国、韩国、西班牙、英国等。低含量饲料级VB2产品主要出口荷兰与美国。而高含量(96%和98%)主要销往印度、美国和德国。


国外的主要生产商与提供商为美国的罗氏、德国的巴斯夫与日本的武田等,而我国的主要生产商为湖北广济药业与上海迪赛诺两家,只有他们能够提供高质量的维生素B2,广济药业为发酵法生产,专业生产维生素B2及衍生产品。而上海迪赛诺主要用合成法生产。


未来的需求主要是在饲料级产品,欧洲与北美需求增长适中,中欧、俄罗斯,特别是亚洲需求旺盛。国内肉制品行业现在过多依赖这些饲料添加剂。


目前,维生素B2的市场缺口为2000-3000吨,且市场需求增长率为14-15%,而广济药业的生产能力每年1300吨,上海迪赛诺为每年700吨,最近完成检修扩产,再进一步扩产还没有计划。在此时期生产维生素B2进入市场,发展空间巨大,利润丰厚。由于市场前景广阔,德国BASF公司正在扩产。


我们的技术:


生产菌:枯草芽胞杆菌(Bacillus subtilis


发酵水平:20-25g/L


发酵时间:70小时


提取率:80-90%


产品规格:98% 与 80%
发表时间:2008-12-10
 
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