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| 二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic acid)油脂和粉末 |
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二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic acid, 简称DHA），化学名称为二十二碳-4，7，10，13，16，19-六烯酸（全顺），简记为C22：6 （n-3）,属n-3系列长链多不饱和脂肪酸，是人体一种功能性脂肪酸。它大量存在于人脑细胞中，是大脑细胞的重要组成成分，占大脑脂肪酸的25%~33%。
●DHA（二十二碳六烯酸）在胎儿及婴幼儿大脑和视觉系统发育过程中占有十分重要的地位。对大脑活动、脂肪代谢、胎儿生长、婴幼儿智力发育及免疫功能都有极大的影响，因此，DHA被称为“高智商因子”。
●DHA可以加速骨骼增长，防止骨质疏松。
●DHA可以减少妇女产后神经衰弱及产后抑郁症的发生。
●DHA具有降低血脂总胆固醇、血液黏度、血小板凝聚力及增加HDL—胆固醇的生理功能，可降低心肌梗塞、动脉硬化、高血压等心血管疾病发生的概率。
●DHA有抗癌作用，可促进成年人外周血液单核细胞的增殖,提高机体免疫力,阻止肿瘤细胞的异常增生。
1, DHA油脂产品规格
本品呈浅棕黄色或黄色油状液体（25℃），无沉淀、无杂质、具有本产品特有的气味和滋味，无异味，易溶于丙酮、乙醚或石油醚、正己烷等有机溶剂，不溶于水。
项 目 |
指 标 |
DHA（C22H32O2），% |
35.0 |
过氧化值，g/100g ≤ |
0.10 |
酸价，mg(KOH)/g ≤ |
1.0 |
溶剂残留，mg/kg < |
10.0 |
总砷（以As计），mg/kg ≤ |
0.1 |
铅（以Pb计），mg/kg ≤ |
0.1 |
2, DHA粉末产品规格
本品呈白色或米黄色颗粒状，颗粒较均匀，无外来杂质。流动性好，在水中易溶解，迅速分散，具有DHA特有滋味和气味，无异味。
项 目 |
指 标 |
I |
II |
DHA（C22H32O2），% ≥ |
7.0 |
10.0 |
过氧化值，g/100g ≤ |
0.10 |
表面油，% ≤ |
0.5 |
水分，% ≤ |
5.0 |
灰分，% ≤ |
5.0 |
总砷（以As计），mg/kg ≤ |
0.5 |
铅（以Pb计），mg/kg ≤ |
0.5 |
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| 发表时间：2008-6-17 |
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