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微生物发酵法生产PQQ高新技术
微生物发酵法生产PQQ高新技术

吡咯喹啉醌(Pyrroloquinoline quinone,简称PQQ)是近60年来新发现的一种生物活性分子。母乳和太岁(肉灵芝)体内含量高,人和动物体内不能合成,只能从外源摄入。研究证实PQQ是多种氧化还原酶的辅基,参与生命重要的生化代谢过程,具有强大的抗氧化功能,在体内发挥重要作用。在营养健康、功能食品、无抗饲料、预防和治疗多种疾病方面具有良好的前景。

生物功能:

     强抗氧化,清除自由基,防辐射

      促进营养代谢吸收,增强免疫力

      促进生长因子合成,抗衰老

      保护神经元,促进神经生长

      改善认知与记忆能力

      保肝护肝,预防心脑血管,老年痴呆,肿瘤等代谢性疾病

应用:生物制药(片剂胶囊),营养补充(OTC),化妆品(乳霜,彩妆),食品添加(配方奶粉,功能饮料等),

市场:市场可参比白藜芦醇,辅酶Q10,槲皮素。

技术指标:

发酵产率:2.0-2.5g/L

发酵时间:10-12天

提取收率:40%

生产菌:噬甲基菌Methylophaga
发表时间:2014-11-20
 
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