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项目简介：
青霉素酰化酶是在抗生素工业上广泛应用的酶，它可以水解青霉素G等生产抗生素母核，该法已经替代传统的化学方法并广泛的应用于抗生素的生产过程中。青霉素酰化酶来源广泛，其产生菌主要有杆菌及单孢菌，如：巨大芽孢杆菌、无色杆菌、醋酸杆菌、大肠杆菌、假单孢菌等。随着对于青霉素酰化酶认识研究的加深，青霉素酰化酶在手性拆分，抗生素合成等方面也有广泛的用途。
可应用在：
（1）工业应用生产抗生素母核。例如6-APA,7-ADCA,7-ACA。
（2）酶法合成β－内酰胺类抗生素。诸如：Cephalexin, Amipicillin, Amoxicillin, Cefazolin, Cephaloglycin, Cephalothin.
（3）手性拆分手性化合物的外消旋混合物，包括氨基酸、氨基酸酯、胺及仲醇等，应用于肽合成，催化合成天冬氨酰苯丙氨酸的甲基酯，制备D－苯基二肽。
本课题组研究内容：
（1）酶法合成β－内酰胺类抗生素工艺的研究，主要产品头孢克洛，头孢立星，研究水平先进，反应转化率超过90%。
（2）来源于大肠杆菌，粪产碱杆菌等的基因工程菌的青霉素酰化酶发酵，分离纯化和固定化的研究。
（3）不同来源青霉酰化酶在手性拆分方面的研究，手性拆分叔亮氨酸外消旋体，效果良好（ee值99.5%）。