泛球生物网-技术分类 - 精细合成技术

天-丙甜二肽是第二代人工设计制备的新型肽类甜味剂，由天冬氨酸与丙氨酸衍生物组成，结构上与天-苯甜二肽（APM）有所不同。天-苯甜二肽遇高热会脱去甲醇而自身环合成5-苄基-3，6-氧-α-哌嗪乙酸，导致甜味消失，而且苯丙酮尿症患者不可食用。为了克服上述缺点，我们研究成功天-丙甜二肽。天-丙甜二肽口感纯正，甜度高（为蔗糖甜度的180倍），热量低，安全性好，耐热稳定，比天-苯甜二肽具有更广泛的用途。本品为国内首创。
我们独创天-丙甜二肽制造工艺，原材料国产化，成本低，工艺简便，稳定，工艺路线居国际领先水平，己通过国家科委和省科委组织的专家鉴定。
市场预测
世界市场对肽类甜味剂的年需求量在1.5万吨左右，并以每年10～20%的速度递增，天-丙甜二肽在国际上尚无产品投放市场，因此国内外市场潜力极大。我国每年食糖缺口100万吨，约需二肽甜味剂4000吨以上。
生产规模
根据投入资金额度，经济效益，市场需求，投入产出比，建设周期等综合因素，生产规模可设计为年产天-丙二肽50吨或100吨。
产值利润
按生产规模50吨/年计算，年总产值2000万元，年利润800万元。按100吨/年计算，年总产值4000万元，年利润1500万元。
计算依据：销售收入40万元／吨成本24万元／吨
投资情况
年产50吨天-丙甜二肽，固定资产投入300万元。年产100吨天-丙甜二肽，相应的固定资产投入为500万元。