香兰素又名香草醛，学名3——甲氧基 4——羟基苯甲醛，白色或淡黄色针状结晶状粉末，熔点 82℃～83℃,具有香子兰特有的甜美的香气，广泛用于食品、化妆品、烟草、医药等行业。它是全球最大的合成 香料，广泛用作定香剂、调味剂，用于香精香料化妆品及食品、饮料、烟草工业也是合成药物和其它香料的重要中间体。目前国内香兰素消 费情况：食品占55%、医药中间体占30%、饲料调味剂占10%、化妆品等占5%。目前我国香兰素的年生产能力已超过 1.5 万吨。我国已成为香兰 素出口大国，每年香兰素产品出口量占产量的 65%以上。由于国外产能有限，需求不断扩大，本产品仍具有广阔的发展前景。
一、甲基香兰素的国内外生产现状及技术来源
目前国外生产香兰素的厂家主要有法国罗地亚公司、日本高砂香料公司、日本宇部兴产公司、美国孟山都等，生产能力为 3.5 万吨/a，其中70%以上采用愈创木酚——乙醛酸法，国内厂家大部分生产方法愈创 木酚——亚硝化法，分离过程复杂，反应效率低，生产收率约 55-60%，三废严重，生产1吨香兰素约产生 20 吨的废水（含有酚类、醇及芳香 胺、亚硝酚盐），很难进行处理，另有1～2t 的固体渣，此工艺国外已 被淘汰，而我国国内规模较大的厂家如：浙江嘉兴中华仍然采用此法（目 前正在改用乙醛酸法）。乙醛酸法香兰素新工艺与老工艺相比，具有使 用的原料少、流程短，排放废液 COD 值为 10000 左右，远低于老工艺。 该项目采用国外通用的乙醛酸法生产，反应收率高，生产收率可达70%左右，三废较少，污水经过催化氧化生化处理后能达标排放。
该技术来源可靠，已形成规模生产，产品质量稳定，生产成本低，产品在市场上具有很强的竞争力，市场风险较小，市场前景非常看好。该技术在国内处于领先地位。
English
