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微生物发酵法生产N-乙酰-D-氨基葡萄糖技术
微生物发酵法生产N-乙酰-D-氨基葡萄糖技术

   N- 乙酰-D-氨基葡萄糖(GlcNAc)是生物细胞内许多重要多糖的基本组成单位,尤其是甲壳类动物的外骨骼含量最高。主要用于临床增强人体免疫系统的功能,抑制癌细胞或纤维细胞的过度生长,对癌症和恶性肿癌起到抑制和治疗作用;对于各种炎症,能有效的治疗,对骨关节炎及关节疼痛也有治疗作用。
   我们通过代谢工程手段构建获得一株高产N-乙酰-D-氨基葡萄糖的重组大肠杆菌,发酵产量达到50g/L发酵液左右。
发表时间:2011-5-10
 
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