项目简介:
维生素 K 是一类具有叶绿醌生物活性的萘醌基团的衍生物。在动物体内具有生物活性的是维生素 K2 ,而维生素 K1 和维生素 K3 都要转化为维生素 K2 才能起作用。三种维生素 K 的形式都在肝中转化成维生素 K2 ,并和胃肠微生物合成的维生素 K2 一起被吸收利用。药用功能:治疗维生素 K2 缺乏性出血症,治疗和预防骨质疏松症,维生素 K2 可预防肝硬化进展为肝癌。维生素 K2 产品的使用最早是日本,其纳豆菌中富含维生素 K2 ,在每 100 克纳豆中含有 870ug 维生素 K2 ,是其他食品的数百倍,骨质是由维生素K2 和优质蛋白质先形成骨元蛋白,再与钙生成骨质,蓄积骨中,增加骨密度这三大要素缺一不可。随着维生素K2 的独特功能被发现,目前美国用于抗骨质疏松剂已经进入 3 期临床阶段,相应的保健食品也有约 6 家公司正在开发和试生产初期。
技术特点:利用15%的茄尼醇和维生素 K3 中间体为基本原料合成维生素 K2,方法工艺简单易行。
项目阶段:中试阶段 产业化阶段
合作方式:技术转让